glutenfreie Amaranth Brötchen, 5 Stück

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Artikelnummer:: 20636
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  • glutenfrei.lactosefrei.vegan.ohneJodsalz

Ein weiches Brötchen mit dem feinen, nussigen Geschmack des Amaranths. Das "Power-Korn" zählte zu den Hauptnahrungsmitteln der Azteken und ist reich an leicht verwertbaren Nähr- und Vitalstoffen.
Stückpreis Wochenmarkt: 1.20.- €

Zutaten: Wasser; Hirse; Reisvollkornmehl; 6.8% Amaranth Mehl; Tapiokastärke; Reismehl; 2.2% Amaranth gepoppt; Brotbrösel; Flohsamenschalen, gemahlen; Meersalz (Ohne Jod, Ohne Rieselhilfe); Leinsaat; Buchweizen, Ganzkorn; Hefe; Xanthan (enthält Verdickungsmittel Xanthan); Erbsenprotein; Maiskeimmehl; Margarine (Pflanzliche Fette: (Palm, Kokos, in veränderlichen Gewichtsanteilen); pflanzliches Öl: Raps; Wasser; Emulgator: (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E 471), Lecithine (E 322)); Speisesalz; Säureregulator: Citronensäure (E 330); Aroma; Farbstoff: Carotin (E 160a)) (enthält Farbstoff Beta Carotin, Emulgator Lecithine, Säureregulator Citronensäure, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren); Sauerteig Starterkultuten; Rapsöl; Glutenfreies Backmalz (Bohnenmehl).

Nährwerte: bezogen auf 100g: Energie: 579 kJ / 138 kcal /// Kohlenhydrate: 25 g, davon Zucker: 0 g /// Fett: 2,5 g, davon gesättigt: 0,6 g /// Eiweiß: 3,8 g /// Salz: 1,2 g
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Zusatzstoffe: Farbstoff: Beta-Carotin (E160a) /// Verdickungsmittel: Xanthan (E415) /// Säureregulatoren: Citronensäure (E330) /// Emulgator: Lecithine (E322), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471)
| Birgit Mayer 14-04-2021 11:03

Fantastische lockere Brötchen mit vollwertigem Geschmack

5 Sterne, basierend auf 1 Bewertungen
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