glutenfreier Bilder-Lebkuchen, 190 g

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  • glutenfrei.lactosefrei.ohneJodsalz

In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei...

Zutaten: Kristallzucker; Zuckerrüben-Sirup; Brauner Zucker; Blütenhonig; Hirse; Tapiokastärke; Reismehl; Kartoffelstärke; Reisvollkornmehl; Wasser; Buchweizen, Ganzkorn; Orangeat (enthält Säuerungsmittel Citronensäure); Quinoavollkornmehl; Zimt; Xanthan (enthält Verdickungsmittel Xanthan); Flohsamenschalen, gemahlen; Leinsaat; Erbsenprotein; Pottasche (enthält Backtriebmittel Kaliumcarbonate); Hirschhornsalz ABC Trieb (enthält Trennmittel Magnesiumcarbonat, Backtriebmittel Ammoniumhydrogencarbonat); Nelke, gemahlen; Muskat; Macisblüte; Kardamom.

Nährwerte: Energie: 1723 kJ / 412 kcal /// Kohlenhydrate: 77 g, davon Zucker: 56 g /// Fett: 0,7 g, davon gesättigt: 0,2 g /// Eiweiß: 1,9 g /// Salz: 0,06 g
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Zusatzstoffe: Backtriebmittel: Kaliumcarbonate (E501), Ammoniumhydrogencarbonat (E503ii) /// Trennmittel: Magnesiumcarbonat (E504) /// Säuerungsmittel: Citronensäure (E330) /// Verdickungsmittel: Xanthan (E415)
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