glutenfreies, histaminarmes Kürbisbrot, 500 g

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  • glutenfrei.lactosefrei.vegan.ohneJodsalz

Unser neues Monatsbrot für alle, die auf eine histaminarme Ernährung achten müssen.
Wir haben Zutaten ausgewählt, die von Natur aus histaminarm sind. Und wir verzichten bei der Herstellung auf eine lange Teigführung, da diese zu einer erhöhten Histaminbildung führen kann.

Zutaten: Wasser, Kartoffelstärke, Kürbiskerne (Bio) (14,7%), Teffmehl (Bio), Reismehl, Vollkorn (Bio), Leinsaat (Bio), Flohsamenschalen (Bio), Meersalz, Backpulver (Bio) - (Maisstärke, Säuerungsmittel: Reinweinstein, Backtriebmittel: Natron), Xanthan (Verdickungsmittel), Kürbiskerne (Bio), Hefe.

Nährwerte: bezogen auf 100g: Energie: 1056 kJ / 251 kcal /// Fett: 7,4g, davon 1,3g gesättigte Fettsäuren, davon 2,4g einfach ungesättigt, davon 3,7g mehrfach ungesättigte Fettsäuren /// Kohlenhydrate 37,3g, davon 0,7 g Zucker /// Eiweiß: 8,7 g /// Salz: 1,79g
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Zusatzstoffe: Verdickungsmittel: Xanthan (E415) /// Backtriebmittel: Natron (E500)
| Claudia 10-02-2024 07:42

Wahnsinnig lecker und nach dem Aufbacken außen knusprig und innen fluffig. Extrem bekömmlich und ergiebig. Am liebsten mit Hummus. .

5 Sterne, basierend auf 1 Bewertungen
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