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Unser neues glutenfreies Monatsbrot ist ein Lupinenschrotbrot: locker, hell und schmackhaft! Mit Amaranth. Lupinen sind proteinreiche Hülsenfrüchte.
Zutaten: Wasser; Hirse (Vollkorn, Bio); Reismehl (Vollkorn, Bio); Tapiokastärke (Bio); Reismehl (Bio); Buchweizen (Vollkorn, Bio); Lupinen Schrot (Lupine) (3,1%); Quinoamehl (Vollkorn, Bio); Amaranth gepufft (2,3%) (Bio); Flohsamenschalen (Bio); Xanthan (Verdickungsmittel); Meersalz; Leinsamenmehl (Vollkorn, Bio); Leinsaat (Bio); Erbsenprotein Pulver (Bio); Margarine (Palmfett, Pflanzliche Öle: Raps, Sonnenblume (in veränderlichen Gewichtsanteilen), Palm, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz, Natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol, Säureregulator: Citronensäure); Rapsöl; Bohnenmehl; Dextrose; Glukosepulver; Hefe; Sauerteig Starter; Dekor: Maisgranulat.
Nährwerte: | bezogen auf 100g: Brennwert 851,1 kJ/ 202,6 kcal /// Fett 3,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g /// Kohlenhydrate 35,4 g, davon Zucker 1,0 g /// Eiweiß 6,0 g /// Salz 1,07 g |
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Zusatzstoffe: | Verdickungsmittel: Xanthan (E415) /// Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol (E306) /// Säureregulator: Citronensäure (E330) |
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Allergene: | Lupine |