| Artikelnummer:: | 20412 |
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Ein locker, luftiges Mischbrot mit einzigartigem Geschmack. Für Allergiker geeignet, da ohne Reismehl.
Zutaten: Wasser; Tapiokastärke; Teffmehl, hell; Buchweizen, Ganzkorn; Kartoffelstärke; Hirseflocken; Leinsaat; Flohsamenschalen, gemahlen; Hefe; Xanthan; Meersalz; Erbsenprotein; Sauerteig Starterkulturen.
| Nährwerte: | bezogen auf 100g: Energie: 796 kJ / 190 kcal /// Kohlenhydrate: 21 g, davon Zucker: 0 g /// Fett: 1,6 g, davon gesättigt: 0,3 g /// Eiweiß: 4,2 g /// Salz: 1 g |
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| Zusatzstoffe: | Verdickungsmittel: Xanthan (E415) |
Vor zwei Jahren zu Ostern in Ravensburg auf dem Wochenmarkt entdeckt. Dabei waren wir nur zu Besuch bei der Familie. Seitdem bestelle ich immer dieses tolle Brot. Kein Vergleich zu allen anderen Broten die ich bisher gegessen habe. Vielen lieben Dank für dieses Handwerk!!!
Ich freu mich schon wieder auf das Bürli Brot.
Ein ganz besonderes Brot - saftig, frisch und würzig
