glutenfreies Krustenbrot , 500 g

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Artikelnummer:: 20447
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  • glutenfrei.lactosefrei.vegan.ohneJodsalz

Unser neues Monatsbrot, ein Krustenbrot, überzeugt mit einem besonders bekömmlichen Zweistufen-Sauerteig und einer herrlich lockeren, saftigen Krume. Hochwertige Bio-Zutaten wie Vollkorn-Reismehl und Vollkorn-Hirse sorgen für einen ausgewogenen Geschmack und eine natürliche Qualität. Die knusprige Kruste und die sorgfältig abgestimmte Rezeptur machen dieses Brot zu einem leichten, gut verträglichen Genuss für jeden Tag.

Zutaten: Wasser, Reismehl (Bio, Vollkorn), Hirse (Bio, Vollkorn), Tapiokastärke (Bio), Reismehl (Bio), Flohsamenschalen (Bio), Xanthan (Verdickungsmittel), Meersalz, Erbsenprotein Pulver (Bio), Hefe, Sauerteig Starter - (Wasser, Reismehl (Bio)).

 

Nährwerte: bezogen auf 100g: Energie: 622 kJ/ 148 kcal /// Kohlenhydrate: 30,5 g, davon Zucker: 0,1 g /// Fett: 0,9 g, davon gesättigt: 0,2 g /// Eiweiß: 3,2 g /// Salz: 0,99 g
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Zusatzstoffe: Verdickungsmittel: Xanthan (E415)
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