glutenfreies Kartoffelbrot, 500 g

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Artikelnummer:: 20410
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  • glutenfrei.lactosefrei.vegan.ohneJodsalz

Kinder lieben unser Kartoffelbrot: durch die Kartoffeln ist es sehr saftig und passt auch gut zu Nutella oder Marmelade.

Zutaten: Wasser; Hirse; Reisvollkornmehl; Tapiokastärke; Reismehl; Buchweizen, Ganzkorn; 2.8% Kartoffelsticks (enthält Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit); Quinoavollkornmehl; Flohsamenschalen, gemahlen; Xanthan (enthält Verdickungsmittel Xanthan); Hefe; Meersalz (Ohne Jod, Ohne Rieselhilfe); Leinsaat; Sauerteig Starterkultuten; Erbsenprotein; Glutenfreies Backmalz (Bohnenmehl).

Nährwerte: bezogen auf 100g: Energie: 503 kJ / 120 kcal /// Kohlenhydrate: 24 g, davon Zucker: 0 g /// Fett: 1 g, davon gesättigt: 0,2 g /// Eiweiß: 3 g /// Salz: 1 g
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Zusatzstoffe: Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit (E223) /// Verdickungsmittel: Xanthan (E415)
| Sabrina Lang 24-09-2020 20:52

Ein echtes Kartoffelbrot wie es sein sollte - total saftig und weich dabei auch eine gewisse Feuchtigkeit von der Kartoffeln. Ein Traum für alle die Brot lieben aber wegen Glutenunverträglichkeit lange Zeit kein "Gutes" Brot hatten. Ich könnte Stundelang nur daran schnuppern so froh bin ich ein gutes Brot gefunden zu haben! Danke

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