glutenfreies Wurzelbrot, 2 Stück

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Artikelnummer:: 20439
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  • glutenfrei.lactosefrei.vegan.ohneJodsalz

Der Klassiker unter den Grillbroten, jetzt in der glutenfreien Variante.
Stückpreis Wochenmarkt: 3.50.- €, ca. 300g/Stück.

Zutaten:Wasser; Tapiokastärke; Reismehl; Kartoffelstärke; Hirse; Reisvollkornmehl; Flohsamenschalen, gemahlen; Erbsenprotein; Xanthan (enthält Verdickungsmittel Xanthan); Meersalz (Ohne Jod, Ohne Rieselhilfe); Olivenöl (Oliven); Agar Agar (enthält Geliermittel Agar-Agar); Hefe; Glutenfreies Backmalz (Bohnenmehl); Maiskeimmehl.

Nährwerte: bezogen auf 100g: Energie: 1080 kJ / 258 kcal /// Kohlenhydrate: 27 g, davon Zucker: 0 g /// Fett: 1,2 g, davon gesättigt: 0,2 g /// Eiweiß: 2,1 g /// Salz: 0,98 g
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Zusatzstoffe: Verdickungsmittel: Xanthan (E415) /// Geliermittel: Agar-Agar (E406)
| Silke 09-05-2021 12:07

Sehr leckeres Baguette, fluffig und weich. Nicht so fest von der Konsistenz wie so manches Baguette von der Konkurrenz.

5 Sterne, basierend auf 1 Bewertungen
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