| Artikelnummer:: | 20402 |
| Verfügbarkeit: | Auf Lager |
| Lieferzeit: | Versand jeden Mi, Bestellannahme: bis Mo |
Ein dunkles Mischbrot mit kräftigem Geschmack und dem Sauerteig „Feeling“. Kräftig gebacken.
Zutaten: Wasser; Hirse; Kastanienmehl; Buchweizen, Ganzkorn; Reisvollkornmehl; Quinoavollkornmehl; Apfelfaser; Tapiokastärke; Reismehl; Flohsamenschalen, gemahlen; Hefe; Leinsaat; Xanthan (enthält Verdickungsmittel Xanthan); Meersalz (Ohne Jod, Ohne Rieselhilfe); Erbsenprotein; Backverment Sekowa (Maismehl(67 %), Wasser, SEKOWA Mais Spezial-Backferment(Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig).
| Nährwerte: | bezogen auf 100g: Energie: 489 kJ / 117 kcal /// Kohlenhydrate: 21 g, davon Zucker: 1,9 g /// Fett: 1,4 g, davon gesättigt: 0,2 g /// Eiweiß: 3,3 g /// Salz: 0,89 g |
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| Zusatzstoffe: | Verdickungsmittel: Xanthan (E415) |
Sehr leckeres Brot. Ein bisschen gute Butter und ein paar Tomaten vom Markt, mehr braucht man nicht! Meine Frau und ich sind begeistert!
Super gute Konsistenz, kein grosser Unterschied zu einem Brot aus einer Bäckerei. Sehr gute Kruste, Geschmack und Festigkeit.
