Brot des Monats: glutenfreies Hafer-Saaten-Brot, ohne Hefe, 500 g

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Artikelnummer:: 20448
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  • glutenfrei.lactosefrei.vegan.ohneJodsalz

Ein körniges, lockeres Brot nach Vollkorn-Art, mit besten Zutaten. Ohne Hefe, mit Mais.

Zutaten: Wasser, Hirse (Bio, Vollkorn), Reismehl (Bio, Vollkorn), Tapiokastärke (Bio), Reismehl (Bio), Buchweizen (Bio, Vollkorn), Sesam (Bio) (Sesamsamen), Mais-Crisp - (Maisextrudat), Quinoamehl (Bio, Vollkorn), Kürbiskerne (Bio), Haferflocken (Bio, GF) - (Haferflocken (OATS)) (2,9%), Haferkerne, (Bio, GF) (2,9%), Flohsamenschalen (Bio), Kartoffelstärke, Meersalz, Xanthan (Verdickungsmittel), Leinsamenmehl (Bio, Vollkorn), Erbsenprotein Pulver (Bio).

Nährwerte: bezogen auf 100g: Brennwert 917 kJ/ 219 kcal /// Fett 5,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g /// Kohlenhydrate 33,8 g davon Zucker 0,3 g /// Eiweiß 6,3 g /// Salz 1,15 g
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Zusatzstoffe: Verdickungsmittel: Xanthan (E415)
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Allergene: Sesam
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